• Breaking News

    Minggu, 08 April 2012

    KUE PANDAN WIJEN

    Dilihat dari bentuknya, kue pandan wijen ini bisa dikatakan merupakan variasi dan kreasi dari kue bapel atau juga dikenal sebagai kue wafel, yang diberi tambahan aroma perpaduan dari pandan dan wijen, sehingga menghasilkan kue bapel dengan rasa pandan wijen yang unik dan spesial.

    Kue wafel rasa pandan wijen ini lebih enak lagi dinikmati bersama kopi atau teh hangat di saat-saat santai sekeluarga.

    KUE PANDAN WIJEN

    BAHAN :
    200 gr tepung terigu
    4 kuning telur
    2 putih telur, kocok kaku
    70 gr margarin cair
    30 gr gula pasir
    250 ml susu cair
    1 sdt baking powder
    1/4 sdt garam
    5 daun suji dan 3 daun pandan, haluskan. Tambahkan 50 ml air, saring
    50 gr wijen

    CARA MEMBUAT :
    1. Campur kuning telur dengan margarin cair, gula pasir, susu cair, dan air pandan, aduk rata, sisihkan.
    2. Ayak tepung terigu dengan baking powder, campur dengan adonan telur lalu aduk rata hingga licin.
    3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk hingga rata dan kalis. Tambahkan wijen, aduk rata.
    4. Panaskan cetakan wafel bentuk apa saja, tuangkan 50 ml adonan dalam cetakan, kemudian tutup. Masak hingga matang dan kedua permukaan wafel kecoklatan, angkat. Dinginkan.
    5. Setelah dingin, kemas dengan plastik.

    Untuk : 8 porsi

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar

    Fashion

    Beauty

    Travel