Bahan:
- 100gr Margarine
- 30gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1 kuning telur (kuningnya saja)
- 150gr tepung terigu protein sedang (merek segitiga biru)
- 1 sdm air dingin (jangan ditambahin lho ya.. bener2 1 sdm cukup ^^)
- 50 ml susu cair (ultra atau cap beruang)
- -150 gr coklat blok
- 1sdm mentega
- (untuk gampangnya, topping bisa diisi apa aja, termasuk selai, tapi paling enak kalau dikasih topping coklat atau krim dan buah... hmmm..)
- Camur jadi satu semua bahan, uleni hingga tercampur rata
- Cetak adonan dalam cetakan pie, lalu tusuk2, agar bagian tengahnya tidak terlalu mengembang
- Oven selama 15 menit dengan suhu 170 derajat (ini teorinya) (seudah ane tes, diovennya ternyata butuh waktu lebih dari 30 menit di api kecil)
- sesudah matang, angkat lalu beri topping
- Rebus susu cair, masukkan potongan coklat, aduk dan tambahkan mentega.
- setelah jadi, selagi panas, tuangkan kedalam kulit pie yang telah matang, lalu masukkan ke lemari es
Selamat mencoba ya agan2..(www.kaskus.co.id)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar