Resep bolkus ini
Bolu Kukus Coklat No Mixer, No Telur
Bahan - Bahan
- 250 gram terigu segitiga
- 200 gram gula
- 3 sendok makan coklat bubuk kualitas bagus
- 1/2 sendok makan baking soda (ini yang bikin mekar, Jangan di skip bund ya)
- 100 ml minyak goreng
- 250 ml air panas +1 sachet kopi instan (tambahanku) resep asli pke santan/susu cair
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat No Mixer, No Telur
- Panaskan kukusan dengan api besar, lalu tutupnya dialasi serbet bersih bund ya.
- Campurkan bahan kering, aduk rata, lalu masukkan bahan basah, dan aduk searah ya asal rata. (kalo aku mengaduknya tidak sampai 1 menit menggunakan whisk)
- Masukkan adonan ke dalam cup bolkus yang sudah di alasi kertas cup.
- Kukus selama 15 menit, Jangan buka-buka tutup kukusan sebelum 15 menit.
- Ketika memasukkan bolkusnya wajib setelah kukusan mendidih dan beruap banyak bund ya.
Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar