Resep nastar ini hasil dari karangan sendiri, tetapi hasilnya tidak mengecewakan, ini jenis kue nastar yang cukup renyah masih berasa kulitnya pas digigit, tidak langsung lumer di mulut, selain itu pas ngebentuk kuenya sangat gampang tidak kebuka-buka. Setelah mateng aku langsung bungkus ke dalam plastik satu-persatu tidak hancur, aman kalo di bawa perjalanan jauh.
Sebelum aku lupa dan makin banyak yang tanya, aku mau kasih tau, nastar daun ini di bentuk cuma pakai tangan saja/manual, tidak pakai cetakan sama sekali, jadi masalah bentuk bisa bunda kreasikan masing-masing
Kue Nastar Daun Jumbo
Bahan-bahan
- 150 gram butter
- 50 gram margarin
- 50 gram keju cheddar diparut
- 50 gram gula halus
- 3 butir kuning telur
- 30 gram susu bubuk full cream
- 380 gram terigu
Cara Membuat Kue Nastar Daun Jumbo
Kocok butter, dengan margarin, gula halus, kuning telur dan keju sebentar saja, kira-kira selama 2 - 3 mnt, lalu tambahkan susu bubuk dan aduk rata.
Setelah itu masukkan terigu, aduk sampai adonan bisa di pulung, kalo terlalu lembek bisa di tambahkan terigu sedikit lagi
Ambil adonan, lalu isi dengan selai. kemudian bentuk sesuai selera. dan susun di atas loyang
Olesi nastar dengan kuning telur, lalu panggang di dalam oven sampai matang, lamanya sesuai oven masing-masing bund ya
Selamat mencoba
Setelah itu masukkan terigu, aduk sampai adonan bisa di pulung, kalo terlalu lembek bisa di tambahkan terigu sedikit lagi
Ambil adonan, lalu isi dengan selai. kemudian bentuk sesuai selera. dan susun di atas loyang
Olesi nastar dengan kuning telur, lalu panggang di dalam oven sampai matang, lamanya sesuai oven masing-masing bund ya
Selamat mencoba
Sumber : Xanderskitchen
Tidak ada komentar:
Posting Komentar