resep keju
Bahan-bahannya :
- 250 gram mozzarella kotak
- 25 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 300 gram tepung panir kasar
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Potong mozarella memanjang menjadi 12 bagian
- Celupkan pada adonan telur dan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung panir
- Ulangi langkah kedua sekali lagi, supaya kulitnya makin tebal
- Kemudian masukkan ke dalam freezer selama 1 jam
- Keluarkan keju, lalu masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan
- Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus mayonaise
Tidak ada komentar:
Posting Komentar