Resep Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam....yuu buat makanan ala vietnam mudah kok bahan-bahannya,pasti pada suka bun anak-anak dan ayahnya...
Ini saya pakai daging yg sdh irisan tipis2, tp kalo moms mau bisa aja daging iris sendiri, pas setengah beku biar gampang irisnya.
Bahan-bahan:
- 300 gram daging sapi tipis
- 1 sdt saos tiram
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt garam
- 3 sdt sereh cincang halus
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 sdt madu
- secukupnya Merica
- 1 sdm maizena
- Bahan olesan:
- 1 sdt madu
- 1 sdt minyak
- Batang sereh secukupnya utk batang sate
Langkah dan Cara membuat:
- Beri semua bumbu di daging sapi, kecuali maizena. Diamkan 30mnt biar bumbu meresap. Tambahkan maizena, lalu lilit daging di batang sereh. Sisakan sedikit buat pegangan.
- Panggang sate, dengan diberi olesan campuran madu dan minyak
- Panggang hingga kecoklatan. Angkat sajikan, beri hiasan kacang yg dikepruk kasar, dan daun bawang. Ga dikasih juga gpp . Cantik diliat dan enak dimakan
Resep Evi Can Cook
Tidak ada komentar:
Posting Komentar