Resep Kue Lapis Beras Coklat.

Kali ini kami akan membagikan resep sederhana kue lapis beras coklat yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan cara membuatnya. Berikut adalah resepnya.

Bahan:

• Tepung Beras 500 gr
• Tepung Kanji/Topioka 100 gr
• Santan Kelapa 2100 ml
• Garam 1 Sendok Teh
• Daun Pandan 4 Lembar
• Gula Pasir 500  gr
• Pasta Coklat 2 Sendok Makan

Cara Membuat:

1. Rebus santan, garam, daun pandan, aduk terus hingga mendidih dan angkat.
2. Masukkan tepung beras, tepung kanji dan gula, aduk sampai merata.
3. Tuangkan campuran santan tadi sedikit demi sedikit, sambil tetap diaduk.
4. Kemudian, siapkan loyang yang sudah dilumuri minyak goreng dan diberi plastik.
5. Bagi adonan tersebut menjadi 2, lalu sebagian diberi pasta cokelat. Aduk hingga rata.
6. Siapkan kukusan, panaskan hingga menguap.
7. Tuangkan lapisan awal antara 2-3 sendok sayur adonan cokelat, kukus hingga 10 menit.
8. Selanjutnya tuang 1-2 sendok makan adonan putih, kukus hingga 5 menit.
9. Setelah itu, tambahkan 1-2 sendok makan adonan cokelat, ukus 5 menit. Begitu seterusnya hingga adonan habis.
10. Dan yang terakhir kukus kembali hingga 30 menit. Lalu angkat dan dinginkan.
11. Kue lapis siap dihidangkan.